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Todavía calientito
- Club Cervecero de Querétaro – Cata Inaugural
15 marzo 2012 7:16 PM | 11 Comentarios - Festival 100 Vinos Mexicanos 2012 – Viñedos La Redonda
05 marzo 2012 9:53 PM | 4 Comentarios - Tip: Un sacacorchos saca otro sacacorchos
02 marzo 2012 2:38 PM | Sin Comentarios - Beso de Vino – Se dio su taco
25 enero 2012 3:46 PM | 1 Comentario - Cerveza Alquimia Brown Ale – Doble satisfacción
09 enero 2012 10:31 PM | 1 Comentario
- Club Cervecero de Querétaro – Cata Inaugural
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Club Cervecero de Querétaro – Cata Inaugural
Pues este miercoles 14 de Marzo, fue por decirlo así, la cata inaugural del Club Cervecero de Querétaro, con un club ya definido en su estructura y avanzando en su organización. Lo primero es que hay que mencionar es que…
Todavía calientito
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Festival 100 Vinos Mexicanos 2012 – Viñedos La Redonda
Después de un intenso debate personal entre irme a un Torneo de billar a Michoacán el fin de semana o quedarme para ir al Festival de 100 Vinos Mexicanos. Por una u otra razón, termine por ir al festival obviamente….
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Tip: Un sacacorchos saca otro sacacorchos
No es algo muy común que se rompa el gusano de un sacacorchos, pero con chafacorchos y un mal uso, todo puede pasar. En el caso de que se rompa el gusano de un sacacorchos y se quede dentro del…
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Beso de Vino – Se dio su taco
Ayer, después de un ratito de no degustar con calma un vino me decidí por uno que ya tenia esperando un rato. Después del trabajo, meti al frigobar y con anticipación mi vino, una hora y media o dos horas…
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Cerveza Alquimia Brown Ale – Doble satisfacción
Hoy despúes de varios días o hasta semanas, de no haberme dado tiempo de tomarme un vino o una cerveza en la tranquilidad de la oficina después del trabajo, me dije a mi mismo.. “Mi mismo, hoy es el día……
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Presentación Cervecería Artesanal Alquimia
El pasado 22 de Diciembre (2011), se llevo acabo la presentación oficial de la Cervecería Artesanal Alquimia en The Beer Box Querétaro y como era de esperarse no podía faltar por varias razones. Cervecería Alquimia es orgullosamente Mexicana y Queretana. (Tuve…
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Cerveza Toro Mayan Stout – Agradablemente diferente
Después de unas semanas después de la Cata de la Cerveza Toro K’Atuun Mayan Stout en The Beer Box Querétaro, me decidí a degustar en la tranquilidad de mis aposentos la Mayan Stout. La K’Atuun Mayan Stout mantiene un mismo perfil con las otras,…
Al tiempo
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Beso de Vino Syrah, se quiso propasar.
Publicado en noviembre 30, 2011 | 4 comentariosCon este frío que nos anda acosando se me antojo un vinito, lo tenía refrigerado pero obviamente en este clima se pasa de más, así que no lo pude probar ese día. Decidí dejarlo a temperatura ambiente para el siguiente... -
Cata de Cerveza Toro K’Atuun Mayan Stout, una Stout diferente.
Publicado en noviembre 14, 2011 | 5 comentariosEl pasado 9 de Noviembre, se armo la cata de la nueva cerveza de temporada de Cervecería Gourmet Toro, la K’ATUUN Mayan Stout en The Beer Box Querétaro. Aunque la asistencia fue menor a la esperada, resulto muy bien, porque se... -
Leffe Brune – para Elegantes Artesanos
Publicado en octubre 24, 2011 | 2 comentariosCuando una cerveza es buena no hay duda alguna, destacan. En el relax después del trabajo me saque del refri una cerveza para degustar en la comodidad de mis hand made sillas mecedoras versión 1.0 en su fase 1 liberadas. Como verán... -
¿Si el vino se marea, la cerveza también?
Publicado en octubre 18, 2011 | 2 comentariosHace tiempo leí el término “Vino mareado”, en aquella publicación que obviamente no recuerdo donde fue, se refería a la agitación que puede recibir el vino al transportarlo, pero se refería a transportarlo de la tienda a tu casa, por... -
Pierre Jean Merlot, conectando los puntos
Publicado en octubre 17, 2011 | 2 comentariosDándome una vuelta en la nueva Castellana en Querétaro como niño escogiendo golosinas en la tiendita, se cruzo por mi vista una botella de vino blanco de esas pocas que traen relieve, un escudo en este caso. Es una botella... -
Poe Brown Ale, cremosita
Publicado en octubre 15, 2011 | 4 comentariosMe llego el enlace al documental de “Como la Cerveza salvo al mundo” por medio del facebook de Cerveza Toro, así que me dispuse a verlo con una cervecita como debe de ser. Saque del refri una POE Brown Ale... -
3 de 3, Cervezas Smoky Scottish, Grand Cru, Past Masters
Publicado en octubre 8, 2011 | 2 comentariosEn un día 3 cervezas desconocidas, 3 cervezas dignas de probarse. Tal vez no es un record muy grande o algo difícil de conseguir, pero si son 3 cervezas con una alta recomendación, no simplemente buenas. La primera, “Quiero una mexicana… ”... -
¿Cerveza casera?, Si por favor
Publicado en septiembre 28, 2011 | 2 comentariosPara muchos no es ninguna novedad la cerveza casera, pero para muchos si lo es. Y es que aunque he compartido cervezas en serio con muchas personas, nunca les había compartido de una cerveza 100% casera. Hoy me tome una,... -
¿De a como $$$ la copa de vino?
Publicado en septiembre 9, 2011 | 8 comentariosTengo un problema con el vino por copeo… usualmente no veo armonía entre precio y la calidad y por eso les pregunte ”En vino por copeo, ¿Que precios son razonables?“. Los rangos de precios en la pregunta iban desde $30-$35... -
Cerveza Tlaxco y Abbatia – Nuevas Queretanas en camino
Publicado en septiembre 5, 2011 | No hay comentariosTenía algo retrasado este post debido a unos movimientos de tecnología, pero finalmente ya todo en orden puedo ahora si compartirselos. El pasado 24 de Agosto (2011) en The Beer Box Querétaro se organizo la cata de una nueva cerveza... -
Números privados, fomentan la extorsión
Publicado en septiembre 2, 2011 | No hay comentariosPúblico distinguido, señoras y señores, usuarios de Nextel. Hoy día la extorsión telefónica se da por medio de lineas de Nextel porque de cajón los números aparecen como privados, y lo que quiero decirles es lo siguiente. Siempre tenemos alguien... -
Cerveza Baja Black, ni de aquí ni de allá
Publicado en agosto 18, 2011 | No hay comentariosAhora que hubo mole para comer, aproveche para sacar del refrigerador esta cerveza que estaba en espera de ser probada. Cerveza Artesanal, Baja Black Oscura Especial, de menos de 6% de alcohol. Esta es una de esas cervezas que casi... -
Servicio de vino en restaurantes.. Importa
Publicado en agosto 10, 2011 | 6 comentariosDirecto al grano, la mayoría de los restaurantes no saben ofrecer un servicio de vino, y muchas veces podemos no exigirlo por sentirnos intimidados, presionados o la creencia de que seguro saben mas que nosotros. Pero la realidad es que... -
Cerveza Toro Mestizo, con mezc..la interesante
Publicado en agosto 7, 2011 | 4 comentariosHabía comprado unas cuantas cervezas de Cerveza Toro, tanto la Toro Gourmet, como esta edición limitada Toro Mestizo. Las tenía guardadas esperando una degustación en grupo pero no me aguante ya las ganas y me probé una de la edición limitada. Esta... -
Cerveza Cucapá Runaway IPA, para todos
Publicado en agosto 6, 2011 | 4 comentariosYa sabía que quería una cerveza, sabía que quería una pizza. Conseguí la cerveza, pero no la pizza que quería, pero aún así con otras pizzas que no son tan malas nos despachamos en casa esta cerveza. La idea de la cerveza... -
Alma Mora Malbec, vino rencoroso
Publicado en julio 28, 2011 | 5 comentariosDel último trío de vinos que compre, este es el segundo que pruebo. El prinero fue Jinda-Lee Shiraz que resulto ser muy amable, el tercer aún no lo pruebo es un LA CETTO Reserva Privada Nebbiolo 2006, el cual pretendo... -
Beer Jack Chocolate, un chocolate concentrado en botella
Publicado en julio 24, 2011 | 4 comentariosOk, no es un chocolate amargo, pero tampoco es super dulce, es mas amarguito que dulce, pero no podía ponerlo así en el titulo. Después de reventarme una pizza cuasi artesanal de mi buen amigo Biagio Mangoni en Gelati Biagio Pizza, en el... -
Cerveza 7 Barrios Brown, opción de iniciación
Publicado en julio 17, 2011 | 3 comentariosA falta de 1er Festival de la Cerveza en Querétaro, me tuve que hacer el mio (Sin afán de mofarme de nadie). Así que saque del refri una cerveza que tenia que probar ya que tuve oportunidad de hablar con...
